Задание №1912 ЕГЭ по Биологии

Элементы ключа:
1) обладает антибактериальным действием;
2) активирует ферменты (например, пепсиноген превращает в пепсин);
3) обеспечивает умерщвление пищи (если пища была жива);
4) способствует денатурации (и набуханию) белков (облегчает переваривание белков);
5) обеспечивает кислую среду желудочного сока, необходимую для работы ферментов;
6) регулирует передвижение пищи из желудка в тонкий кишечник (участвует в регуляции запирательного пилорического рефлекса);
7) регулирует выработку гормонов тонкого кишечника (превращает просекретин в секретин).

Источник: NeoFamily