Задание №69011 ЕГЭ по Биологии

Тема : Энергетический обмен

Раздел: Метаболизм клетки

23 линия

Не выполнено

Экспериментатор исследовал особенности физиологии дрожжей и лактобактерий. Для этого он по отдельности вносил в пробирки с питательной средой микроорганизмы в одинаковой концентрации, добавлял сахар и поддерживал определенную концентрацию кислорода в среде. Через один час он измерил количество накопившегося спирта в каждой пробирке. Результаты приведены на диаграмме.

undefined

В чем состоят наблюдаемые различия в продукции спирта между дрожжами и лактобактериями? Как их можно объяснить? Почему при высокой концентрации кислорода дрожжи почти полностью прекращают выработку спирта?

Решение:
1) продукция спирта лактобактериями не изменяется при различной концентрации кислорода;
2) продукция спирта дрожжами максимальна при низкой концентрации кислорода (снижается при увеличении концентрации кислорода);
3) в дрожжах происходит спиртовое брожение (а в лактобактериях нет);
4) при наличии кислорода дрожжи будут использовать кислородное окисление глюкозы (дыхание, аэробный этап энергетического обмена/катаболизма), в результате которого спирт не образуется,
ИЛИ 4) при наличии кислорода интенсивность брожения снижается.

Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)

Аналоги:Задание №73020 Задание №72830 Задание №69299 Задание №65802 Задание №65725 Задание №56689 Задание №39478 Задание №38696 Задание №25525 Задание №23925 Задание №19271 Задание №12722 Задание №12102 Задание №12073 Задание №12071 Задание №10671 Задание №10648