Задание №12073 ЕГЭ по Биологии

Тема : Энергетический обмен

Раздел: Метаболизм клетки

23 линия

№12073

Не выполнено

Исследователь провел эксперимент с дрожжами. Для этого в пять емкостей объемом по 200 мл он вносил суспензию дрожжей в одинаковой концентрации, добавлял сахар, а затем помещал эти емкости в условия с различной концентрацией кислорода. Измерялось количество этилового спирта, образованного за час. Результаты приведены в таблице.

Концентрация кислорода, (г/л)	10	20	30	40	50
Количество спирта, (мкл/ч)	150	130	80	40	21

Какой вывод мог сделать исследователь после проведенного эксперимента? Объясните полученные результаты. Как изменятся результаты опыта, если поместить емкости с дрожжами в термостаты при температуре 70 ^оС? Ответ поясните.

Решение:
1) чем выше концентрация кислорода в емкости, тем ниже скорость образования этилового спирта;
2) при наличии кислорода дрожжи переходят на аэробное окисление глюкозы (осуществляют клеточное дыхание);
3) при аэробном дыхании спирт не образуется (спирт образуется в анаэробных условиях при спиртовом брожении);
4) образование спирта происходить не будет;
5) при нагревании дрожжи погибают (происходит денатурация ферментов, участвующих в брожении).

Источник: NeoFamily

Аналоги:Задание №73020 Задание №72830 Задание №69299 Задание №69011 Задание №65802 Задание №65725 Задание №56689 Задание №39478 Задание №38696 Задание №25525 Задание №23925 Задание №19271 Задание №12722 Задание №12102 Задание №12071 Задание №10671 Задание №10648