- Банк заданий
- Биология
- Задание 21165
Задание №21165 ЕГЭ по Биологии
Тема : Белки
Раздел: Биохимия клетки
Известно, что замена в белках аланина на пролин делает структуру белков более жесткой, и наоборот. У некоторых видов рыб полярных широт в лактатдегидрогеназе (фермент углеводного обмена) пролин заменен на аланин. Объясните значение данной адаптации. Какой уровень структурной организации белка изменяется в описанном случае? Ответ поясните.
