Гидролизу подвергаются дисахариды и полисахариды, пептиды и белки, сложные эфиры (в частности, жиры)
1) галактоза – моносахарид
2) цистеилсерин – дипептид
3) тристеарат глицерина – жир
4) лизин – аминокислота
5) сахароза – дисахарид
Ответ: 14
Источник: NeoFamily