Банк заданий
Химия
Задание 26485

Задание №26485 ЕГЭ по Химии

Тема : Азотсодержащие и биохимия

Раздел: Органическая химия

13 линия

Не выполнено

Из предложенного перечня выберите два суждения, которые являются верными как для крахмала, так и для целлюлозы.

1) являются полисахаридами
2) содержат в макромолекулах карбоксильные группы
3) подвергаются гидролизу
4) состоят из остатков молекул этанола
5) вступают в реакцию “серебряного зеркала”

1) являются полисахаридами – подходит, мономером крахмала является α-глюкоза, а мономером целлюлозы – β-глюкоза.
2) содержат в макромолекулах карбоксильные группы – не подходит
3) подвергаются гидролизу – подходит, при гидролизе крахмала и целлюлозы образуется глюкоза
4) состоят из остатков молекул этанола – не подходит
5) вступают в реакцию “серебряного зеркала” – не подходит, так как не содержат альдегидную группу

Ответ: 13

Источник: Реальное задание ЕГЭ (собрано Ермолаевым И. С.)