Каким номером на рисунке обозначены головки фосфолипидов?
Решение: 1 - фосфолипидный бислой, 2 - интегральный белок, 3 - углевод (олигосахарид), 4 - головки фосфолипидов, 6 - холестерин, 7 - периферический белок, 8 - полуинтегральный белок.
Головки фосфолипидов обозначены цифрой 4, они направлены наружу, хвосты фосфолипидов смотрят внутрь, составляя основную часть мембраны.
Ответ: 4
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)