Просмотр связанных заданий №77166, №77165

Экспериментаторы исследовали функционирование амилазы, выделенной из зерновок различных злаков. Растворы с выделенным и очищенным ферментом они инкубировали с субстратом при разных температурах. Результаты отражены на графике.

Сформулируйте две *нулевые гипотезы для данного эксперимента. Объясните, почему фермент и субстрат во всех вариантах опыта помещали в буферный раствор с одним и тем же значением рН. Почему результаты эксперимента могут быть недостоверными, если метод хроматографии использовался только для очистки амилазы сорго?

*Нулевая гипотеза - принимаемое по умолчанию предположение, что не существует связи между двумя наблюдаемыми событиями, феноменами.

Экспериментаторы исследовали функционирование амилазы, выделенной из зерновок различных злаков. Растворы с выделенным и очищенным ферментом они инкубировали с субстратом при разных температурах. Результаты отражены на графике.

Какую функцию выполняет амилаза в зерновках злаков? На каком этапе развития растения данный фермент будет проявлять наибольшую активность? Какой из исследуемых видов злаков, судя по результатам эксперимента, эволюционировал в условиях наиболее жаркого климата? Аргументируйте каждый пункт своего ответа.