Решение:
1 – первичная структура белка, 2 – вторичная структура белка (альфа-спираль), 3 – третичная структура белка, 4 – вторичная структура белка (бета-складчатый слой), 5 – четвертичная структура белка, 6 – аминокислотный остаток (мономер белка), 7 – водородные связи, 8 – пептидные связи.
Пептидные связи (8) соединяют аминокислоты в полипептидную цепь, формируя первичную структуру белка. Они образуются между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой с выделением воды.
Ответ: 8
Источник: Поздняков Д. В.
