Решение:
Структуры белковых молекул: 1 - вторичная, 2 - четвертичная, 3 - третичная, 4 - первичная; 5 - атом азота, 6 - пептидная связь, 7 - водородная связь.
Пептидная связь образуется между аминогруппой (азотом аминогруппы) одной аминокислоты и карбоксильной группой (углеродом карбоксильной группы) другой аминокислоты.
Ответ: 6
Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)