Задание №73398 ЕГЭ по Биологии

Физикохимики Леонор Михаэлис и Мод Леонора Ментен в 1913 году опубликовали статью, в которой они привели математический анализ ферментативной кинетики. Эти же ученые являются авторами уравнения Михаэлиса-Ментен. Рассмотрите график, составленный по их исследованиям, где [S] - концентрация субстрата для некоего фермента, а V - скорость ферментативной реакции.

Какую нулевую гипотезу* могли сформулировать исследователи перед постановкой опыта? Объясните, почему в ходе эксперимента проводились наблюдения в условиях постоянной температуры. Почему результаты опытов могут быть недостоверными, если известно, что рН среды, в которой наблюдали ферментативный катализ, был различен в ходе эксперимента? 

*Нулевая гипотеза - принимаемое по умолчанию предположение о том, что не существует связи между двумя наблюдаемыми событиями, феноменами.