Задание №65465 ЕГЭ по Биологии

Экспериментатор исследовал процесс транспирации у растения. Для этого он срезал два одинаковых побега, с одного из которых удалил листья, и поместил побеги в две пробирки, заполненные водой до одинакового уровня. Затем добавил в каждую пробирку по несколько капель масла и оставил их в одинаковых условиях (постоянный уровень освещения, комнатная температура, влажность). Через сутки он наблюдал изменения, отображённые на рисунке. 

Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а какая независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль * С какой целью необходимо ставить такой контроль?

*Отрицательный контроль - это экспериментальный контроль (опыт), при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию при сохранении всех остальных условий.