Решение:
1 - главный корень, 2 - придаточный корень, 3 - боковые корни, 4 - корнеплод, 5 - корневой клубень.
Видоизменениями придаточных корней, в которых накапливаются запасные питательные вещества, являются корневые клубни.
Ответ: 5
Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)