Задание №86511 ЕГЭ по Биологии

В 1949–1951 гг. К. де Дюв измерял активность фермента кислой фосфатазы в измельчённой печени крысы. В свежей кашице, приготовленной на растворе сахарозы, изотоничном клеткам, активность фермента была низкой. Если кашицу выдерживали в дистиллированной воде или несколько раз замораживали и оттаивали, активность возрастала (рис.). Де Дюв предположил, что фермент заключён в мембранные пузырьки, позже названные лизосомами. Почему в растворе сахарозы активность фермента низкая? Почему в дистиллированной воде активность возрастает? Ответ поясните. Что произойдёт с клеткой, если мембраны её лизосом разрушатся?