Задание №81796 ЕГЭ по Биологии

Тема : Анализ информации

Раздел: Анализ информации

21 линия

Не выполнено

Проанализируйте таблицу “Содержание различных соединений в пищевых растениях семейства Пасленовые”. Выберите все утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.

Показатель	Содержание на 100 г
Показатель	Баклажан (плоды)	Томат (плоды)	Картофель (клубни)	Перец болгарский (плоды)
Калий, мг	238	240	520	190
Кальций, мг	15	10	12	12
Магний, мг	12	11	22	12
β-Каротин, мг	0,02	0,7	0,02	1,6
Витамин C, мг	5	25	20	180
Витамин B₁, мг	0,04	0,06	0,12	0,06
Витамин B₂, мг	0,05	0,04	0,06	0,05

1) Самое высокое содержание витамина С и β-каротина из исследованной продукции отмечается в плодах болгарского перца.
2) Плоды баклажана и картофеля имеют одинаковое содержание β-каротина на 100 г продукта.
3) Плод баклажана массой 200 г содержит 0,1 г витамина B₂.
4) Содержание калия в вегетативных органах рассмотренных растений в 15-40 раз выше, чем кальция.
5) Если суточная потребность человека в витамине С составляет 90 мг, то для ее покрытия достаточно употребить 50 г болгарского перца.

Решение:
Верные ответы:
1) Самое высокое содержание витамина С и β-каротина из исследованной продукции отмечается в плодах болгарского перца. - Видно по таблице.
5) Если суточная потребность человека в витамине С составляет 90 мг, то для ее покрытия достаточно употребить 50 г болгарского перца. - Да, потому что 100 г перца содержат 180 мг витамина С.

Неверные ответы:
2) Плоды баклажана и картофеля имеют одинаковое содержание β-каротина на 100 г продукта. - Приведены данные не по плодам картофеля, а по его клубням.
3) Плод баклажана массой 200 г содержит 0,1 г витамина B₂. - Нет, 0,1 мг витамина B2.
4) Содержание калия в вегетативных органах рассмотренных растений в 15-40 раз выше, чем кальция. - Плоды являются генеративными, а не вегетативными органами растений.

Ответ: 15

Источник: NeoFamily