Задание №75071 ЕГЭ по Биологии

Высокие концентрации солей в почве часто приводят к угнетению жизнедеятельности растений. Во-первых, избыток солей снижает способность корней растений поглощать воду. Во-вторых, высокие концентрации солей могут вызвать нарушение работы ферментов. Объясните причины по которым наблюдаются данные эффекты. Одним из способов приспособления растений к высокой солёности почв является накопление в цитоплазме и вакуолях клеток корня различных спиртов, сахаров и органических кислот. Как можно объяснить данный механизм?