Задание №72851 ЕГЭ по Биологии

Тема : Энергетический обмен

Раздел: Метаболизм клетки

2 линия

Не выполнено

Экспериментатор поместил закваску с молочнокислыми бактериями в молоко, нагретое до температуры 37°С. Как спустя сутки в смеси изменилось содержание лактозы и рН? Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:

1) увеличится
2) уменьшится
3) не изменится

Запишите выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.

Содержание лактозы	рН смеси

Решение:
Молочнокислые бактерии будут сбраживать лактозу - молочный сахар, содержание лактозы снизится. В процессе брожения будет образовываться лактат (молочная кислота), поэтому рН смеси снизится.

Ответ: 22

Источник: NeoFamily

Аналоги:Задание №72929 Задание №56719 Задание №51565 Задание №51467 Задание №51465 Задание №35949 Задание №31290 Задание №20792 Задание №10973 Задание №9552 Задание №9098 Задание №8557 Задание №3628