Задание №71921 ЕГЭ по Биологии

Исследователи изучали физиологические эффекты фитогормона гиббереллина. Они помещали в пробирки по 2 семени ячменя и выдерживали их некоторое время в растворе с разной концентрацией гиббереллина. После этого исследователи определяли активность фермента амилазы в семенах ячменя. Результаты эксперимента представлены на диаграмме.

Какое вещество является субстратом для фермента амилазы? В какой части семени ячменя амилаза проявляет наибольшую активность? Содержание какого сахара определялось исследователями для установления амилазной активности? Какое влияние, исходя из результатов эксперимента, гиббереллин может оказать на прорастание семян? Ответ поясните.