Задание №69015 ЕГЭ по Биологии

Тема : Мембрана клетки и транспорт веществ

Раздел: Цитология

23 линия

Не выполнено

Экспериментатор вырезал из одной анатомической зоны клубня картофеля одинаковые фрагменты массой 20 г. Кусочки он поместил в пробирки. Одну пробирку он заполнил дистиллированной водой, а другую - 10%-ным раствором сахарозы. Через 3, 5 и 7 ч исследователь взвешивал фрагменты клубня. Результаты приведены на диаграмме.

undefined

Как изменится масса фрагментов, если через 7 ч кусочки, находящиеся в дистиллированной воде, поместить на 2 ч в раствор сахарозы, а фрагменты из раствора сахарозы погрузить в дистиллированную воду? Ответ поясните. Почему гипертонический раствор сахарозы используют для консервации ягод и фруктов?

Решение:
1) фрагменты клубня, помещенные на сахарозу (из дистиллированной воды), уменьшаются в массе;
2) фрагменты клубня, помещенные в дистиллированную воду (из раствора сахарозы), увеличатся в массе;
3) в гипотоническом растворе (дистиллированной воде) вода (растворитель) переходит в цитоплазму клетки;
4) в гипертоническом растворе (растворе сахарозы) вода покидает цитоплазму;
5) процессы жизнедеятельности бактерий нарушаются (замедляются, подавляются).

Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)

Аналоги:Задание №70251 Задание №69023 Задание №69001 Задание №68999 Задание №18765 Задание №12085 Задание №12083 Задание №12081 Задание №10679 Задание №10669 Задание №10663