Решение:
На верхнем рисунке показано определение в венозной крови концентрации глюкозы (биохимический метод). На нижнем рисунке показано разделение структур (например, органоидов клетки) под действием центробежной силы (метод центрифугирования).
Ответ: центрифугирование
Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)