Решение:
1) 1 – молекулы белков, они выполняют функции: структурную и транспортную;
2) 2 – бимолекулярный слой липидов, отграничивает внутреннее содержимое клетки и обеспечивает избирательное поступление веществ;
3) 3 – гликокаликс (гликопротеидный комплекс), обеспечивает соединение сходных клеток, выполняет рецепторную (сигнальную) функцию.
Источник: Реальные задания (ЕГЭ, ФИПИ, Рохлов)