Задание №13937 ЕГЭ по Биологии

Экспериментатор наливал в две пробирки с яичным белком альбумином насыщенный раствор нитрата аммония (1) и раствор ацетата свинца (2). В обеих пробирках сначала наблюдалось выпадение осадков, но после приливания воды в первой пробирке осадок растворился, а во второй — нет, при этом осадок имел черный цвет.

Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а какая — независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль (экспериментальный контроль, при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию). С какой целью необходимо такой контроль ставить?