Задание №12076 ЕГЭ по Биологии

Тема : Метаболизм (эксперимент)

Раздел: Методология эксперимента

22 линия

№12076

Не выполнено

Фосфатаза – фермент, отщепляющий остаток фосфорной кислоты от нуклеотидов. Ученый исследовал активность фермента фосфатазы, выделенной из панкреатического (поджелудочного) сока человека. Для этого он помещал равные количества фермента и субстрата в растворы с различным значением рН (кислотности) и замерял количество продукта, образовавшееся через 5 минут реакции.

Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а какая — независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль*? С какой целью необходимо такой контроль ставить?

*Отрицательный контроль — это экспериментальный контроль (опыт), при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию при сохранении всех остальных условий.

Решение:
1) зависимая переменная (изменяющаяся в эксперименте) – количество продукта, образовавшееся после реакции (активность фермента; количество израсходованного субстрата); независимая переменная (задаваемая экспериментатором) – кислотность раствора (значение рН) (должны быть указаны обе переменные);
2) в пробирки с различным значением рН внести субстрат, но не добавлять фермент;
3) остальные параметры (температура, количество субстрата и др.) необходимо оставить без изменений;
4) такой контроль позволяет установить, действительно ли количество продукта зависит от рН среды (от активности фермента при разных рН).
ИЛИ
4) данный эксперимент позволяет проверить, насколько количество образовавшегося продукта обусловлено факторами, не связанными со значениями рН.

Источник: NeoFamily